Benvinguts al butlletí de notícies.
L'ajuntament de Falset i la Universitat Internacional de Catalunya posen en marxa a partir d'avui i fins divendres, les I Jornades d'Enologia i Viticultura de Falset. Una iniciativa que té com a objectiu convertir-se en un espai de reflexió i debat sobre diferents aspectes del sector del vi. Així, per exemple, dins dels aspectes enològics, avui es parlarà sobre l'efecte del rec en la maduració i el color del raïm. I en un segon col·loqui es tractaran els efectes del tipus de fusta emprats en l'evolució del vi durant la criança.
Demà es donarà pas a temes com els canals de distribució a Espanya, i la legislació sobre la viticultura ecològica.
I no deixem el sector del vi encara per explicar-los que dos periodistes italiants especialitzats en turisme visitaran sis dels cellers que hi ha a la nostra comarca, en el marc d'un viatge que els porta per la Costa Daurada per elaborar diversos reportatges sobre el vi i la gastronomia de la demarcació. La visita s'organitza a través del Consell Regulador del Cava, i compta amb el suport de diferents Patronats de Turisme i el Consell Regulador de la Denominació d'Origen Priorat.
Més temes. Segons informa el diari La Vanguardia, els sectors econòmic i sociocultural del Priorat estan treballant en una proposta que faran arribar al govern català per posar en marxa un pla pilot a la comarca que abasti la planificació territorial, la gestió dels residus i la implantació d'energies renovables. L'objectiu seria salvar el paisatge del Priorat de gran projectes i de parcs eòlics, i que les pautes del model de desenvolupament que es consensuin a la comarca, arribin a tenir caràcter legislatiu.
Una de les peticions principals es que la Carta del Paisatge que s'està redactant actualment, derivi en una llei del paisatge que delimiti les actuacions urbanístiques i agrícoles que es facin.
La plataforma per la defensa del patrimoni natural del Priorat està estretament lligada a aquestes iniciatives. En aquest sentit, s'ha alertat dels projectes de centrals eòliques que podrien fer-se realitat al Priorat. Diumenge a la nit, es va celebrar una reunió a Falset a la que hi van assistir representants de tots els sectors de la comarca. Tots ells van acordar demanar a l'executiu català que l'acord per l'energia eòlica signat l'any 2001 al Priorat sigui inclòs en la nova legislació que regula els parcs eòlics.
Això és tot per ara. Gràcies per la seva atenció.
